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A LA CONQUETE DES VINS

Cotes de thongue N° 7 Rouge
2014

(Code: LAN028)
19,90 EUR
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Cotes de thongue N° 7 Rouge <br>2014

Domaine  LA CROIX BELLE

Région :    Languedoc  

Appellation : IGP Côtes de Thongue                

Couleur :  Rouge

Millésime :  2014    

Cépages  (au nombre de 7) :  Assemblage de Syrah, Mourvèdre,

Cabernet-Sauvignon, Grenache, Merlot, Carignan et Cinsault

Vinification

Macération longue de chaque cépage, en cuves ouvertes

Elevage de 12 mois en fûts de chêne neufs  de 1 à 2 vins

Dégustation

Robe : pourpre, profonde et brillante

Nez :  complexe aux arômes de fruits noirs, de café....

Bouche : riche et veloutée aux notes fumées

Accord mets et vins

Servir à 16-18 ° (mettre en carafe 2 h avant le service) avec des plats de terroir, magret, du gibier, gigot...


 

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