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A LA CONQUETE DES VINS

Côtes du Rhône
2016

(Code: VDR001)
6,60 EUR
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Côtes du Rhône<br> 2016

CAVE  ROCCA MAURA

Les Vignerons de Roquemaure

Région :       Vallée du Rhône        

Appellation :   Rouge Tradition         

Couleur :  Rouge              

Millésime :  2016     

Cépages :    Grenache (55 %) Syrah (35 %)  Cinsault  (5 %) Carignan (5 %)

Vinification

Macération pendant 3 semaines, contrôle strict des températures

Elevage : en cuve sur lies fines

Dégustation

Robe : claire, rouge rubis avec reflets violets, luisant

Nez :  expressif, fruité, notes de cassis et réglisses.

Bouche : souple, belle expression méridionale.

Accord mets et vins

Servir à 15 ° avec plats épicés  (couscous, poulet mariné aux épices, ou charcuterie...)


 

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